คำเตือน : ก่อนเลือกซื้อเครื่องบดสมุนไพร ตรวจสอบร้านค้าให้ดีนะครับว่าสามารถติดต่อเจ้าของร้านได้หรือไม่ ถ้าเครื่องเสียรับประกันอย่างไร หรือต้องส่งไปที่ไหน เพื่อลดปัญหาเรื่องการบริการหลังการขาย หรือซื้อจากร้านที่มีหน้าร้านจริง และมีประสบการณ์การขาย และบริการที่ยาวนาน
หน้าร้านของเรา DXFILL
คุณสมบัติของ กระชาย
กระชาย ที่พบได้ทั่วไป มีอยู่ด้วยกัน 3 ชนิดคือ กระชาย เหลือง กระชายดำ และกระชายแดง
กระชาย มีสรรพคุณที่ช่วยในการบำรุงตับ ไต ป้องกันโรคกระดูกพรุน บำรุงกระดูก และยังช่วยขับน้ำคาวปลาในคุณแม่หลังคลอด ในการปรับสมดุลความดันโลหิต และปรับสมดุลฮอร์โมนเพศ ทั้งหญิงและชาย อีกทั้งยังมีสรรพคุณที่ช่วยในการแก้ผมร่วง ผมหงอก ผมหงอกก่อนวัย ได้ดีอีกด้วย และจากผลวิจัยสมัยใหม่พบว่าสรรพคุณของกระชายของไทยนั้นมีคุณสมบัติที่ดีกว่า กระชายดำหรือ โสมจากประเทศจีนด้วย
เราสามารถนำกระชายมาทำเป็นน้ำเพื่อดื่ม หรือบดเป็นผงเพื่อเก็บไว้ชงดื่มก็สะดวกดีเหมือนกัน
วิธีทำน้ำกระชาย
1.นำกระชายมาล้างตัดเอาเฉพาะส่วนราก จะเอาเปลือกออก หรือไม่ก็ได้ ถ้าหากเราจะใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ทั่วไปในการบด ก็ควรจะหั่นเป็นแว่นบาง ๆ ก่อนเพื่อช่วยให้ เครื่องบด ได้ทำงานน้อยลง เป็นการยืดอายุการใช้งานของ เครื่องบด ได้อีกด้วย ส่วนถ้าใครใช้เครื่องแยกกาก ก็ไม่จำเป็นต้องหั่นก็ได้
2.ถ้าหากใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ทั่วไปก็ นำกากที่ได้มาคั้นเอาน้ำ กรองด้วยผ้าขาวบาง แค่กรณีที่ใช้เครื่องคั้นแยกกาก ก็สามารถนำน้ำไปดื่มได้เลย
3.น้ำกระชายเหลืองสด ๆ ซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานนับเดือน
วิธีใช้ เครื่องบดสมุนไพร บดเป็นผงเพื่อชงดื่ม
1.นำกระชายหั่นเป็นแว่น ตากแดดให้แห้งสนิท แต่ทางร้าน DXFILL เราแนะนำว่าใช้ตู้อบแห้งจะดีกว่า เนื่องจากเป็นการอบฆ่าเชื้อไปด้วยในตัว เพราะหากตากแดดอาจใช้เวลานาน และต้องระวังเรื่องละอองสิ่งปนเปื้อนในอากาศด้วย
2.นำกระชายที่แห้งสนิทแล้วมาใส่ เครื่องบดสมุนไพร ประมาณครึ่งโถ (ไม่ว่าใช้เครื่องขนาดเท่าไหร่) เพื่อให้การบดที่ดีที่สุด
3.ใช้เวลาบดประมาณ 30-40 วินาที ก็จะได้ ผงกระชายพร้อมดื่ม
วิธีดื่ม
น้ำกระชายที่ได้จากการคั้นสามารถนำมาดื่มได้ทันที ควรดื่มวันละ 100-150 มิลลิลิตร (ประมาณ 1/4 ของน้ำดื่มขวดเล็ก 600 มิลลิลิตร) ถ้าหากดื่มแล้วรู้สึกร่างกายร้อน เหมือนร้อนใน ตัวร้อนง่าย หรืออาจจะดื่มแบบวันเว้นวันก็เพียงพอ
หากน้ำกระชายมีกลิ่นแรงเกิน อาจผสมน้ำผึ้งลงไปก็ทำให้รสชาติดีชุ่มคออีกด้วย
หากเป็นผงชง ใช้ผงกระชาย 60 กรัม ต่อน้ำ 1.5 ลิตร ในการชง และเก็บไว้ดื่มครั้งต่อ ๆ ไป
ราคาขาย กระชาย ผงพร้อมชงดื่ม
65-100 บาท ต่อ 100 กรัม
ข้อควรระวัง
ไม่ควรรับประทานอย่างต่อเนื่อง หรือติดต่อกันเป็นเวลานาน เนื่องจากกระชายมีฤทธิ์ร้อน จึงอาจส่งผลให้เกิดอาการของโรคร้อนใน หรือแผลในปากตามมา
จากการศึกษาพบว่า การบริโภคกระชายในปริมาณมาก มีผลทำให้เกิดปัญหาเหงือกร่นและเกิดภาวะใจสั่นได้
ฤทธิ์ของกระชาย มีผลต่อการทำงานของตับ เพราะฉะนั้นผู้ที่มีผัญหาเกี่ยวกับตับทุกชนิดไม่ควรบริโภคกระชายเพื่อป้องกันปัญหาที่จะเกิดขึ้น หรือไม่ก็ควรบริโภคให้น้อยที่สุด
บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่ผู้อ่าน และไม่สามารถแทนการแนะนำของแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาได้ ผู้อ่านควรพบแพทย์เพื่อให้แพทย์ตรวจที่สถานพยาบาลทุกครั้ง และไม่ควรตีความเองหรือวางแผลรักษาด้วยตัวเองจากการอ่านบทความนี้ ทางร้าน DXFILL พยายามอัปเดตข้อมูลให้ครบถ้วนถูกต้องอยู่เสมอ คุณสามารถส่งคำแนะนำได้ที่ dxfills@gmail.com
